Vi håber du får fornøjelse af vores snapseopskrifter. Vi forsøger hele tiden at finde på nye spændende sammensætninger, som kan give dig nogle helt unikke smagsoplevelser sammen med mad.

Prikbladet Perikon

Ingredienser 1 fl. vodka Ca. 2 1/2 cl blomsterknopper Fyld et glas med blomsterne, tilsæt en flaske vodka og sæt låg på glasset. Lad det trække 2 - 3 uger, si herefter blomsterne fra og hæld snapsen på flaske eller karaffel. Den må meget gerne lagre 2 - 4 uger inden den drikkes. Arbejdstid: Under [...]

Porse (Blade)

Ingredienser 1 fl. vodka En stor håndfuld friske lysegrønne blade. Fyld et glas med porseblade, tilsæt vodka og sæt låg på. Efter en trækketid på 1 uge skal bladene sies fra, hæld det færdige resultat på flaske eller karaffel. Skal stå 2 – 3 uger før den er drikkeklar, hvis smagen er for kraftig, så [...]

Pil

Ingredienser 1 fl. vodka Nye tynde kviste og blade Skær pilekvistene i passende stykker, ca. 10-15 cm, lad bladene sidde på. Kom kviste og blade i et stort glas, tilsæt en flaske vodka. Lad det trække i min. 3 måneder, si herefter kviste og blade fra. Arbejdstid: Under 30 Minutter Sværhedsgrad: Nem [...]

Pepparkaksnaps (Svensk)

Ingredienser 1 fl. vodka 1 spisekse neutral honning 1 stk. pommeranskal 8 kardemommekærner 1 stk tørret hel ingefær Hæld vodka over og lad det trække i 2 dage, si herefter indholdet fra og hæld snapsen over på en flaske eller karaffel. Lad indholdet hvile i 2 uger, inden den drikkes.  (Bedst til jul) Arbejdstid: Under 30 Minutter [...]

Peberrod

Ingredienser 1 fl. vodka 5 - 6 terninger af frisk peberrrod (ca. 2 x 2 cm) 6 blåsorte enebær (de knuses let med hånden) Skrællen af en økologisk citron (så lidt af de hvide fra skrællen må være med) Skrællen af en økologisk appelsin (så lidt af de hvide fra skrællen må være med) [...]