Produktbeskrivelse

LAV DIN EGEN GIN – 2

Gin er meget hot i disse år, og der kommer mange nye smagsvarianter frem. Her har jeg lavet en ny smag til din egen gin

Så du skal da i gang med at lave din egen gin!  

Jeg har eksperimenteret lidt, og er kommet frem til følgende opskrift.

1 UGE 15 TIMER

 

Tørret enebær, kardemommefrø (grønne), korianderfrø (tørret), tørret appelsinskal

TRIN 1

Du starter med at lave din basisgin. Knus dine enebær i en morter. Put herefter dine enebær i dit glas og tilsæt alkohol. Lad det trække i 12 timer. Filtrer dine enebær fra.

TRIN 2

Tilsæt de øvrige krydderier til din basisgin, og lad det trække 3 time. Filtrer herefter, hæld på flaske og lad den hvile 1 uge. Smag gerne undervejs, så du kan fornemme smagene. Bliver smagen for stærk, så kan du altid fortynde med den samme slags alkohol, som du har brugt til at trække med.