Produktbeskrivelse

Sted:                                  Kurset afholdes i Hørsholm (Det nøjagtige sted afhænger af hvor mange vi bliver – men det vil være tæt på tog og busser)

Dato:                                  Onsdag 7. marts 2018

Tidspunkt:                       kl. 19:00 – 21:00

Antal:                                 min. 15 personer før kurset afholdes.

Sidste frist for tilmelding er 28. februar 2018

 

Kursusbeskrivelse:      

Det nye Nordiske snapseunivers

Kryddersnaps kommer da direkte fra naturen – ikke fra en fryser med kommen! 

Få en ærlig og indlevende fortælling omkring kryddersnapse, fortalt af forfatter og snapsedesigner Niels Stærup, som vil tage dig med ind i sit finurlige snapseunivers.

Niels lavede sin første kryddersnaps for over 40 år siden, og siden da er det blevet til 100-vis af forskellige kryddersnapse. Han designer i dag nye smagsvarianter til hele verden, og har skrevet flere bøger om emnet. I dag bruges de smagsvarianter bl.a. i madlavning og i cocktails. Du vil få en spændende rundtur i de mange lægeplanter, vi har lige uden for døren, og hvad de efter sigende kan helbrede – også når de kommer i alkohol. Niels vil fortælle sin ABC, omkring hvordan han producerer sine kryddersnapse, hvor lang tid de skal trække, hvordan de kan tilsættes sødme og meget meget mere. Det bliver indlevende og originalt, og så kan du stille alle de spørgsmål, du gerne vil have svar på. 

Du vil også få et par forslag til nogle snapse, som kan være klar til påskebordet

Prisen inkluderer:         

  • Spændende foredrag
  • Smagning af 4 snapse under foredraget
  • Gratis smagsprøve til at tage med på kryddersnaps (10 cl.) som udleveres når kurset afholdes, dog kun så længe lager haves.

Kurset afholdes kun ved min. 15 deltagere, og beløbet hæves kun hvis kurset bliver afholdt.