Ingredienser

  • 1 fl. vodka
  • 1 økologisk citron
  • 150 g sukker
  • 2 dl. vand

Skyl citronen, skræl skrællen så tynd som muligt. Halver citronen pg pres den ene halvdel, kom skræl og saften i glasset. Tilsæt vodka og ryst glasset godt, stil det i køleskabet i 24 timer. Filtrer væsken, lav derefter en sukkerlage. Kom vand og sukker i en gryde og varm op, til sukkeret smelter, rør rundt. Lad lagen afkøle og kom den i snapsen, derefter er snapsen drikkeklar.

  • Arbejdstid: 30 Minutter
  • Sværhedsgrad: Nem
  • Farve: Klar
  • Smag: En frisk smag med lidt syrlighed
  • Brugt til at helbrede:  Forkølelse
  • Produktionstidspunkt: Vinter