Kryddersnapse og hvad dertil hører (udsolgt fra forlaget)

At lave og benytte den kryddersnaps, der er en fast del af mange danske middags- og frokosttraditioner, er slet ikke så lige til, som man måske skulle tro.

I “Kryddersnapse og hvad dertil hører” fortæller snapsenørden Niels Stærup om hemmeligheden bag kryddersnapsens trækketider og urter. Sammen med kokken Carsten Kyster har de lavet forskellige madretter der passer til de kryddersnapse Niels har lavet. Bogen er desuden fyldt med mange spændende opskrifter på mad der passer til disse snapse.

Så du får en udførlig beskrivelse af hvilke retter, der i samspil med snaps, kan forkæle ganen.

“Kryddersnapse og hvad dertil hører” er for de snapse-elskere rundt omkring i landet, der godt kunne tænke sig at få et større indblik i snapsens verden.